Le degustazioni

Greco di Tufo DOCG Terra d’Uva. Ottenuto con pressatura soffice, il mosto viene  illimpidito  per sedimentazione naturale. Matura 7 mesi in acciaio su fecce fini regolarmente risospese nel [...]

Sabato vi portiamo in Irpinia folgorati dall’Azienda Benito Ferrara e dal suo Greco di Tufo. Azienda di radici antiche, quasi bicentenarie, oggi si estende su 8 ettari in una posizione [...]

Torniamo al lavoro con gioia, avendo rinnovato parte della bottega per riuscire a dedicare più spazio ai freschi. Da qui fino a Natale sarà un crescendo di nuove specialità che accompagneranno le [...]

Abbiamo rinnovato completamente la parte dedicata ai freschi, utilizzando nuovi frigor e freezer. In questo modo ora abbiamo la possibilità di offrire nuove specialità e piatti pronti, nonché una [...]