BRIOTTET CRÈME DE CASSIS DE DIJON 20% VOL ML 700
Descrizione
Descrizione
Per la Crème de Cassis de Dijon 20% viene utilizzata la varietà di Cassis più nobile, il Noir de Bourgogne, raccolto in Côte d’or. Queste bacche vengono fatte macerare in una soluzione idroalcoolica per 10 settimane, estraendone tutte le sostanze aromatiche. A questa infusione si aggiunge zucchero bianco.
