ZANAE FOGLIE DI VITE IN SALAMOIA GR 260
Descrizione
Descrizione
Le foglie di vite ricoprono un ruolo molto importante nella cucina greca e mediorientale. Raccolte e selezionate in primavera, quando si distinguono per morbidezza e lucentezza, le foglie di vite sono principalmente utilizzate per la preparazione dei famosi involtini con riso (dolmas).
