VILLA RINALDI BARRICAIA BRUT 2005 AST. ML 750

Descrizione

Barricaia Brut Riserva Millesimata, costituita da 60% Pinot Nero e da 40% Chardonnay. Affinamento di 24 mesi in barriques e maturazione di 30 mesi sui propri lieviti. Grande sentore minerale e balsamico. La lunga persistenza al palato ed il susseguirsi di aromi ne consigliano l’abbinamento a primi piatti caldi come un risotto di pesce o pasta nelle diverse declinazioni; rombo,branzino, carni bianche e rosse non troppo elaborate.