Degustazione Sabato 26 Settembre 2015 | Azienda Agricola G. Milazzo

Proseguiamo la nostra scoperta dei vini dell’Azienda Agricola G. Milazzo di Campobello di Licata.

Approfondiremo la conoscenza dello spumante Metodo Classico Gran Cuvée Brut Terre della Baronia, dello spumante Milazzo Metodo Classico Brut, del Maria Costanza Bianco e del Terre della Baronia Rosso e degusteremo i nuovi inserimenti:

– Maria Costanza Rosso, un Nero d’Avola ricco e complesso dal colore rosso violaceo intenso, profumato di marasca. Indicato con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia, tagli di suino iberico, selvaggina, formaggi stagionati.

– d.zero Metodo Classico Rosé, uno spumante non dosato, con riflessi color salmone e dal perlage finissimo e persistente, sapido e secco, con note di frutti esotici. Particolarmente indicato in abbinamenti con pesce crudo, ostriche, lardi e salumi.

Per l’occasione, assaggeremo diverse eccellenze siciliane dell’azienda Campisi.

Sabato 26 Settembre 2015

11.00 – 13.00 / 17.00 – 19.30

Guido De Ponti, il Geologo Droghiere