Le degustazioni

Questa settimana incontriamo una realtà che ci racconta il Fiano nella sua massima espressione. L’azienda agricola Ciro Picariello, è ubicata in Summonte provincia di Avellino, si estende su una [...]

Aspettando l’arrivo della bella stagione, scopriamo l’azienda Foresti, una piccola realtà di 15 ettari, una moderna cantina di vinificazione, che si caratterizza per l’impegno per la [...]

Ripartiamo con i nostri appuntamenti del sabato parlando di birra. E lo facciamo presentando una nuova collaborazione di cui siamo entusiasti. Made in Belgium seleziona, importa e propone nel suo [...]

Questa settimana mettiamo a confronto due sauvignon altoatesini freschi e beverini. Assaggeremo: Indra 2015 di Girlan, dai vigneti sulle colline di Cornaiano, profumo intenso, da cui spiccano [...]

Dopo il clamoroso successo della degustazione del suo pluripremiato panettone, vi invito a provare la colomba e la pastiera lievitata di Alfonso Pepe, Maestro dell’Accademia dei Pasticceri [...]

La Primavera con i suoi ciliegi e mandorli in fiore ci porta col pensiero a quel giardino meraviglioso che è la Sicilia. Tasca d’Almerita è una grande famiglia che da otto generazioni ama [...]

Ci avventuriamo in percorsi meno battuti, parliamo di due vitigni piemontesi meno noti, simbolo delle province di Asti e di Alessandria. Il Ruchè di Castagnole Monferrato e il Timorasso dei Colli [...]

Sabato appuntamento con Frantoio Santa Téa, azienda che da cinquecento anni rappresenta la cultura, la storia e l’innovazione dell’olio extravergine d’oliva in Italia e nel [...]

Poeti e viaggiatori raccontano delle Marche e della sua bellezza pacata, gentile e diffusa, del suo paesaggio nel quale antichi borghi collinari e campi coltivati si integrano con armonia in un [...]

Naturalmente, per chi sarà rimasto con noi questa settimana, non ci lasceremo scappare un brindisi con un moscato, accompagnato da qualche buona chiacchiera!