Le Degustazioni

Vi invitiamo a scoprire i vini atesini della Cantina Tramin, realtà che riassume in sé l’incanto della natura e le sue suggestioni polisensoriali, la precisione creativa e produttiva verso una [...]

Riprendiamo le nostre degustazioni dall’Umbria, con un appuntamento dedicato a due vitigni peculiari, il Trebbiano Spoletino ed il Verdello. Fratelli Pardi è una storica azienda di [...]

Torniamo in Trentino e ritroviamo una Cantina Sociale che ci accompagna da anni. Dalla scelta dei nuovi impianti sino al controllo sistematico dell’intero ciclo vegetativo, tutto è seguito e [...]

Essenza dei vini campani, la famiglia Iovine produce vino a Pimonte e dintorni da quattro generazioni. Penisola Sorrentina, che nel comune omonimo si chiama Gragnano, è il nome del vino rosso [...]

Parlare con Giovanni Vagnoni, che con il fratello Luigi gestisce questa vivace realtà marchigiana, è un grande piacere perché affiora una cultura che ha profonde radici in queste colline [...]

Proviamo un piacere doppio quando riusciamo a presentare delle belle realtà dell’Oltrepò Pavese. Per la vicinanza che ci fa sentire di giocare in casa e poi perché ci sembra sempre che sia [...]

Ci spostiamo in Trentino e presentiamo Vallarom, azienda storica, diretta dal 1999 da Filippo Scienza, che ha preso il posto dei suoi nonni. Formatosi all’Istituto San Michele [...]

Questa settimana vogliamo condividere con voi una delle folgorazioni più intense degli ultimi anni. Quartomoro nasce ad Arborea nel 2011, come laboratorio di idee, esperienze e intrecci di Piero [...]

Già che ci siamo, rimaniamo in Piemonte, con la Barbera! E proseguiamo con il vitigno a bacca rossa più diffuso nel territorio vitato piemontese. Caratterizzato da grande personalità, acidità e [...]

Sabato riflettori puntati su un’uva autoctona di Langa, il Dolcetto. Specchio delle fortune e delle miserie dei langaroli di un tempo, origina un vino schietto e semplice, da sempre usato come [...]