Le Degustazioni

Una quercia secolare all’ingresso della cantina testimonia il passato di un’azienda storica a Cirò Marina, dove la pratica dell’agricoltura risale al diciottesimo secolo e la [...]

Ripartiamo dalle pendici del Monte Sole, nel paese di Naturno, in Alto Adige, dove Falkenstein nasce come azienda frutticola, ma nel 1989 Franz e Bernadette Pratzner decidono di abbandonare la [...]

Ultima degustazione dell’anno con una maison di champagne di grande carattere ed eleganza. Mailly si estende su 35 lieux-dit, vigneti sui pendii calcarei di un unico Grand Cru. Il [...]

Come ogni terzo giovedì di Novembre…Le Beaujolais Nouveau est arrivé! Da domani, assaggeremo i Beaujolais-Villages Nouveau 2019 di Thomas La Chevalière e di Joseph Drouhin. In anteprima giovedì [...]

Quest’anno ci fa piacere aprire la stagione dei brindisi per eccellenza con l’azienda agricola Brangero, una bella realtà a conduzione e dimensione familiare, situata sulla parte più alta [...]

Torniamo in Oltrepò Pavese, a Montescano, con Tosi, un’azienda che ci ha colpito per la bontà dei suoi vini e per la poetica passione di chi la gestisce con grande meticolosità. Vista la [...]

Rinnoviamo l’appuntamento autunnale con i Vini Novelli. Degusteremo il Teroldego Gaierhof, il Picchio Rosso Valtidone, il Bartolomeo Breganze e il Falò Lungarotti. Sabato [...]

Torniamo a parlare di viticoltura sarda con Piero Cella di Quartomoro. Ci piace molto il suo parallelo con la musica. Nei vini, che paragona a sinfonie, non cerca la perfezione forzata ma [...]

Questa settimana presentiamo i vini di una azienda agricola straordinaria, Marjan Simčič. Siamo a Brda, Collio, in Slovenia, dal 1860. 18 ettari di vigneti, alcuni dei quali di età superiore ai [...]

Angiuli è una passione di famiglia che ha origine nel 1880 ad Adelfia, in provincia di Bari. Oggi è guidata da Donato, con la collaborazione dei suoi figli Vito e Giuseppe. La filosofia delle [...]