Le Degustazioni

Luigi Cataldi Madonna è un uomo dotato di una cultura trasversale, caratteristica indispensabile per elevare ogni tipo di racconto e i suoi vini sintetizzano in pieno la viticoltura abruzzese. [...]

Questa settimana vogliamo condividere due declinazioni molto interessanti di Malvasia che abbiamo scovato nel centro Italia. Assaggeremo: San Luciano Guitto, Toscano Bianco IGT, 100% Malvasia di [...]

Ripartiamo con i nostri incontri del sabato e riprendiamo la nostra ricerca da Sud, da quella Sicilia così articolata, microcosmo della nostra viticoltura, da essere una perfetta prospettiva di [...]

Il Casal di Serra è un vino che sa esprimere tutto il valore e la tipicità di un grande vitigno autoctono: il Verdicchio. Nasce nei primi anni ‘80 dalla selezione delle migliori uve prodotte nel [...]

Torniamo in Alto Adige e visitiamo la tenuta fondata nel 1928 da Peter Zemmer, oggi condotta dall’omonimo pronipote, che oggi punta ad una sostenibilità sia ambientale che energetica, [...]

Sabato presenteremo Èthos, vino bianco prodotto da vitigni resistenti a Camino al Tagliamento da Forchir, storico viticoltore friulano da quattro generazioni. Frutto di anni di studio, ricerca e [...]

Questa settimana vi presentiamo la duplice anima di Castello di Luzzano, un po’ lombarda e un po’ emiliana, con i vigneti che disegnano geometrie ordinate di righe orizzontali e verticali, opera [...]