Incontri Monovitigno.2 Nebbiolo – Giovedì 26 Marzo dalle 18.00 alle 20.30

Incontro Monovitigno.2 | Nebbiolo Quota di partecipazione € 10,00 Il Nebbiolo è un grande vitigno italiano, autoctono piemontese, da cui nascono grandissimi vini. Conosciuto in tutto il mondo, non ha nulla da invidiare ai più blasonati vitigni internazionali, sta solo a noi celebrarne la forza e diffonderlo come merita. Le sue uve costituiscono Barolo e Barbaresco, vini manifesto delle Langhe, Nebbiolo e Roero. Nonostante la limitata diffusione del Nebbiolo, in ogni zona in cui è coltivato è chiamato con un nome caratteristico, a Carema nel nord del Piemonte e nell’adiacente Valle d’Aosta è detto Picotendro, a Gattinara e Ghemme, prende il nome di Spanna. In Valtellina è chiamato Chiavennasca. L’origine del suo nome è certamente riconducibile alla parola nebbia, secondo alcuni perchè gli acini sono ricoperti da abbondante pruina mentre per altri per il fatto che è un uva che viene vendemmiata in ottobre avanzato, quando i vigneti sono avvolti dalle nebbie mattutine. Degusteremo differenti declinazioni di Nebbiolo, originate da molteplici terroirs: Parusso Nebbiolo 2011, Nino Negri Sassella 2010, Lorenzo Negro Roero S.Francesco 2008, Bruno Rocca Barbaresco 2011, Rocche dei Manzoni Barolo 2010 e Parusso Metodo Classico 2011. Vi aspettiamo Giovedì 26 Marzo 2015, H. 18,00 – 20,30. Save the Date! Guido De Ponti, il Geologo Droghiere