PIMM’S N°1 CUP 25% VOL LT 1
Descrizione
“Quasi 200 anni fa, mica ieri l’altro. Siamo nel 1823 quando James Pimm apre un chiosco di ostriche nella City di Londra, accanto alla Banca d’Inghilterra: lì serve ottimo cibo ed una bevanda di sua invenzione a base di gin, chinino e un mix segreto di erbe, ottima per concludere una scorpacciata di molluschi. Quello che inizialmente viene presenta come un semplice “tonic to aid digestion” (tonico che aiuta la digestione) sarà messo in commercio circa venti anni dopo, proprio dal signor Pimm, ponendo sull’etichetta della bottiglia la scritta Pimm’s N°1 Cup (dal nome del piccolo boccale in cui veniva servito). L’etichetta resterà immutata nel tempo e questa bevanda diventa famosa ed alla moda fra nobili e borghesi d’Inghilterra, specialmente nel sud.
Al giorno d’oggi troviamo in commercio solo alcune delle versioni: il N° 1 (gin), il N° 3 (brandy), il N° 6 (vodka). In Italia la scelta si restringe al N° 1. Il “Pimm’s N° 1 Cup” di oggigiorno è basato sulla stessa ricetta del 1840, la cui formula segreta è conosciuta solo da sei persone”. (Pino Mondello, Extravino)