VAN HOUTEN CACAO AMARO IN POLVERE GR 75

Descrizione

È all’olandese Coenraad Van Houten che si deve l’invenzione del procedimento per ottenere il cacao in polvere nel 1828. Il segreto del successo di Van Houten, oggi sinonimo di cacao nel mondo, risiede nel rispetto di questo metodo da più di 150 anni. Il tradizionale processo di torrefazione e spremitura delle fave di cacao, scrupolosamente selezionate, permette di ottenere una polvere dall’aroma intenso e dal tipico colore rosso-bruno, di primissima qualità e dal sapore inconfondibile.