KRUMIRI ROSSI LATTA GR 600

Descrizione

I Krumiri sono prodotti rigorosamente a mano, da sempre. È una lavorazione semplice ma delicata, che richiede esperienza e passione. Le uova fresche sono rotte manualmente per preservare la perfetta integrità del tuorlo. Unite poi a farina, burro, zucchero e vanillina. Raggiunta la consistenza ottimale, l’impasto ottenuto è lasciato riposare al fresco per un giorno intero. Perché tutto ciò che è speciale si fa desiderare. E richiede la giusta attesa.
Il Krumiro è squisito da solo, ma ama anche la compagnia di altre prelibatezze, a due condizioni: che ne esaltino il sapore senza sovrastarlo e che siano davvero speciali. Il tè, ad esempio, è una di queste. In particolare, fra i più pregiati: il Kenilworth, il migliore di Ceylon, sapore tondo e robusto, ma delicato e profumato; e il Lapsang Souchong, dalla Cina, foglia grossa, affumicato naturalmente, leggero come la sua fragranza.