PLANETA MOSCATO PASSITO DI NOTO ML.500

Descrizione

Il Moscato Bianco Passito di Noto di Planeta è espressione del territorio, Un vino antichissimo che diventa attuale con un moderno sistema di appassimento. Profumi esplosivi di frutta esotica, di gelsomino, di agrumi canditi; al tempo stesso complesso ma facile da amare. Il compagno ideale della grande tradizione siciliana di dolci e gelati. Colore giallo oro brillante, naso denso di albicocche disidratate, mango, buccia di arancia, nespole, datteri, crema di pistacchi e vaniglia. Marmellate di agrumi, fiori di mimosa e zagara, zenzero, sesamo. Un insieme che ricorda tutto il profumo della pasticceria siciliana. In bocca la dolcezza si impone con grazia sulle componenti acide e alcoliche. Il vino scorre cremoso, denso, quasi con difficoltà. L’acidità lo vivacizza in un sontuoso e lunghissimo finale al palato. Fantastico l’abbinamento con i dolci di Riposto, la cassata siciliana, frutta secca e formaggi stagionati.