AGOSTINO PAVIA E FIGLI BARBERA D’ASTI LA MARESCIALLA ML 1500
Descrizione
Descrizione
La Barbera d’Asti D.O.C.G. “La Marescialla” di Agostino Pavia è ottenuta da un’accurata selezione delle uve provenienti da uno dei più vecchi vigneti dell’Azienda, la macerazione con vinaccia ha una durata di 13-15 giorni con frequenti rimontaggi. L’affinamento avviene in carati di rovere per 12 mesi ed ulteriori 12 in bottiglia. Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee, al naso è intenso ed invitante con forti note di frutta sciroppata, vaniglia, cacao e caffè tostato. In bocca è pieno, speziato e persistente.
