INAMA BRADISISMO ML 750
Descrizione
Descrizione
Il Bradisismo 2008 di Inama è costituito da Cabernet Sauvignon 70 % e Carmenere 30 % . Macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali. Svinatura, pressatura e fermentazione malolattica seguita da travaso in barriques parzialmente nuove. Affinamento per un periodo di 15 mesi. Travaso ed imbottigliamento previa leggera filtrazione. Colore rosso cupo. Naso intenso di piccole bacche scure, spezie, pepe, ciliege passite e vaniglia. Al palato morbido, rotondo, di aroma profondo, senza impedimenti acidi e tannici.
