PASINI AZ. AGR. SAN GIOVANNI IL VALTÈNESI GROPPELLO ML 750

Descrizione

Espressione autentica del microclima della Valtènesi, questo vino rosso è ottenuto unicamente dal vitigno autoctono Groppello, che proprio sulle colline lombarde del Lago di Garda trova il suo habitat ideale. Vinificato con un contatto pellicolare di 12-15 giorni, con frequenti rimontaggi, per estrarre dalla buccia sottile dell’acino la sua forza gentile ed elegante. Fermentazione e affinamento in acciaio inox e almeno 3 mesi in bottiglia. Colore rosso granato, al naso fragola, lampone e mirtillo di stupenda maturità e notevole ampiezza; in bocca risulta sapido ed equilibrato, persistente nei suoi tannini morbidi, con un lungo finale armonico, È un vino unico, capace di unire la morbida tannicità persistente del suo frutto ad una straordinaria bevibilità. Ottimo con grigliate, spiedi e formaggi saporiti.