Vino della settimana – Benito Ferrara Greco di Tufo DOCG Terra d’Uva

Greco di Tufo DOCG Terra d’Uva. Ottenuto con pressatura soffice, il mosto viene  illimpidito  per sedimentazione naturale. Matura 7 mesi in acciaio su fecce fini regolarmente risospese nel vino. Di colore giallo paglierino più o meno intenso, netto, dal sapore secco, gradevolmente armonico, con l’inconfondibile sentore di mandorla amara.